Nu KFC 10.000 winkels in China bereikt, vertoont het groeimomentum geen tekenen van vertraging

KFC China, beheerd door Yum China, opende onlangs zijn 10.000ste winkel in Hangzhou. Na een aantal jaren van snelle expansie – ook tijdens de jaren van de pandemie – blijft het merk een golf van indrukwekkend groeimomentum beleven dat geen tekenen van vertraging vertoont. Met een agressieve expansiestrategie, ondersteund door de succesvolle introductie van nieuwe productcategorieën, en een focus op de dagelijkse betaalbaarheid en beschikbaarheid, is KFC goed gepositioneerd om het gestelde doel te bereiken om in 2026 meer dan de helft van de Chinese bevolking te bedienen.

KFC kwam voor het eerst naar China in 1987 en groeit sindsdien met China mee. Tegenwoordig is KFC aanwezig in meer dan 1.900 Chinese steden, en er ligt nog steeds een aanzienlijk uitbreidingspotentieel in het verschiet. Joey Wat, CEO van Yum China benadrukte dit potentieel na de opening van de 10.000ste winkel van KFC China en verklaarde: “Als het eerste westerse QSR-merk in China dat deze ongelooflijke mijlpaal bereikt, is de opening van de 10.000ste winkel van KFC China een trots moment voor iedereen. ons, wat de diepe band van het merk met Chinese consumenten over generaties heen al meer dan 36 jaar aantoont. KFC China is strategisch gepositioneerd voor duurzame groei en zal kunnen profiteren van zijn grote en snelgroeiende winkelnetwerk, substantiële schaalvoordelen en toegang tot een nog bredere klantenbasis.”

KFC beschikt al over het grootste Chinese winkelnetwerk van alle restaurantmerken in China en de expansiestrategie van KFC kent vele facetten. Het gaat niet simpelweg om het vergroten van het totale aantal winkels, maar meer specifiek om het uitbreiden naar meer onaangeboorde steden en het verbeteren van de winkeldichtheid in bestaande markten. Non-stop innovatie is een hoeksteen geweest van het succes van KFC in China, en een verscheidenheid aan nieuwe winkelmodellen en modules hebben het merk de afgelopen jaren geholpen snel te groeien. Concreet zijn er vier verschillende winkelmodellen, waaronder standaardwinkels, toekomstige conceptwinkels, miniwinkels en winkels die strategisch gelegen zijn in lagere steden. KFC China heeft ook nieuwe en innovatieve plekken voor zijn winkels onderzocht, zoals snelwegservicecentra, ziekenhuizen en universiteitscampussen, waardoor het merk toegankelijker wordt voor een breder scala aan consumenten. Tegelijkertijd is KFC zijn investeringen in nieuwe winkels blijven optimaliseren, waarbij de terugverdientijd voor de opening van nieuwe winkels consistent rond de twee jaar blijft.

Op het gebied van menu-innovatie introduceert KFC China voortdurend nieuwe menu-items om de uiteenlopende smaken en behoeften van Chinese consumenten te weerspiegelen. Recente introducties zijn onder meer de hele kip- en rundvleesburgers van KFC, die beide nu een jaaromzet genereren van meer dan $ 100 miljoen. Ondertussen is KFCOFFEE – het eigen koffiemerk van KFC – al een van de grootste koffiespelers in China en ligt het op koers om in 2023 180 miljoen koppen koffie te verkopen, een jaarlijkse stijging van ruim 30%. Voeg daar nog aan toe dat KFC zich ten doel heeft gesteld om tegen eind 2024 meer dan 300 zelfstandige KCOFFEE-winkels in China te bereiken.

KFC China heeft kostenvriendelijkere producten ontwikkeld en de prijsklassen voor bepaalde producten uitgebreid om zijn bereik te vergroten. KFC China erkent het belang van betaalbaarheid en beschikbaarheid, nu Chinese consumenten slimmer en waardebewuster zijn geworden, en heeft zijn prijsbereik uitgebreid, inclusief de introductie van instapprijsaanbiedingen naast het kernassortiment van producten. KFC heeft bijvoorbeeld meer producten toegevoegd aan zijn waardeaanbod van RMB 19,9 (USD 2,79) en de Crazy Thursday-campagne van KFC heeft ertoe bijgedragen dat meer prijsbewuste consumenten worden aangetrokken. Initiatieven als deze zijn er onder meer op gericht uitstekende waarde te leveren en tegelijkertijd de hoge kwaliteit te behouden die klanten van KFC verwachten. Bovendien is KFC China, door meer gemak en betaalbaarheid te combineren, erin geslaagd zijn bezorgdiensten, lidmaatschapsprogramma's en digitale bestelsystemen op te schalen, die allemaal floreren.

KFC China blinkt al jaren uit in het smeden van diepe banden met consumenten. De samenwerkingen met iconen uit de popcultuur gaan verder dan het enorme loyaliteitslidmaatschap van KFC China en resoneren met jongere generaties, creëren sociale buzz en trekken nieuwe klanten aan. Tegenwoordig wordt ruim 90% van de KFC-bestellingen in China digitaal verwerkt en zijn ruim 430 miljoen mensen lid geworden van het KFC-loyaliteitsprogramma.

KFC China heeft Veerkracht, Groei en Moat geïdentificeerd als effectieve strategieën om zijn activiteiten snel uit te breiden, en het aanhoudende groeimomentum van het merk in China zal blijven worden aangedreven door een strategische mix van winkeluitbreiding, innovatief productaanbod, dagelijkse betaalbaarheid en betekenisvolle klantbetrokkenheid. . Terwijl KFC blijft innoveren en zich blijft aanpassen aan de veranderende marktvraag in China, is het klaar voor aanhoudend succes in de komende jaren.

KFC kan terecht optimistisch zijn over het volgende groeihoofdstuk in China. Warton Wang, algemeen directeur van KFC China, onderstreepte dit optimisme op de Investor Day 2023 van Yum China en zei: “We hebben vertrouwen in het groeipotentieel van KFC in China”, terwijl hij eraan toevoegde: “Gezien de omvang van de Chinese bevolking en het grote aantal steden, zien we enorme groeipotentieel.'

Deel: